ACTUALITÉS

Mont d'Or, Comté, Morbier et bleu de Gex ?... Saucisse de Morteau, vin jaune ?... Oui ! mais pas seulement !

Mais au fait, pourquoi mange-t-on des crêpes le 2 février ?!

Le froid s'est installé et les jours peinent à rallonger ? Faisons provision d'agrumes !

Sitôt commencée la nouvelle année, voici encore une occasion de se réunir autour d'une gourmandise à partager...

La Mauve et l'Asphodèle vous souhaite un merveilleux réveillon et une année 2019 gourmande, généreuse et pétillante !

Salsifi, cima di rapa, patisson, crosne, rutabaga... les légumes anciens sont à la mode ! Parmi eux, un mal aimé qui a connu un sort bien injuste : le topinambour.

La Mauve et l'Asphodèle vous souhaite une fin d'année ... généreuse et gourmande !

Noël est dans un mois, déjà le casse-tête des cadeaux... Et si, cette année, on pensait aux graines de Chefs ?!

C'est le moment de profiter de ce fruit doré, à la peau duveteuse et à l'odeur si envoûtante qu'elle passait, dans l'Antiquité, pour un antidote aux poisons les plus dangereux !

Journées plus courtes, retour du froid et de la pluie ... Mais l'automne est aussi une saison enchantée ! La nature s'enflamme avant de s'éteindre peu à peu avec l'arrivée de l'hiver et elle inspire nos assiettes.