Des couleurs plein les yeux

Vos enfants n'aiment pas les "légumes verts" ?! Il doit bien y avoir une solution ...

Par exemple, avec cette salade de chou-fleur, juste tiède, et sa vinaigrette à la moutarde à l'ancienne. Le secret ? Un chou-fleur violet ... 100% naturel et sans manipulation génétique bien sûr ! Car ces choux-fleurs sont issus de sélections de graines de choux-fleurs présentant une grande quantité de pigments sensibles à la lumière du soleil à l'origine cette jolie couleur violette.

De quoi redonner un peu de poésie à ce légume souvent mal aimé de nos chères têtes blondes... !